可以，但必须使用食品级活性氧消毒粉，并严格遵循食品加工场所的消毒规范和剂量标准，避免对食品造成污染或影响人体健康。
普通工业级活性氧消毒粉可能含有重金属、杂质等有害物质，严禁用于食品加工场所。选择时需满足以下条件：
- 产品需符合国家食品安全相关标准（如参考《食品添加剂使用标准》GB 2760 或消毒产品相关规范），明确标注 “食品级” 或 “可用于食品加工环境”。
- 具备权威机构出具的检测报告，证明其杂质含量（如铅、砷）、毒理性（如急性经口毒性）符合食品场景安全要求。
食品级活性氧消毒粉可用于食品加工场所的多个环节，但需区分 “直接接触” 和 “间接接触” 场景：
- 环境表面消毒：适用于车间地面、墙面、排水沟、操作台、门把手等非食品接触表面，通过喷洒或擦拭方式消毒，杀灭环境中的细菌、霉菌。
- 设备与工具消毒：可用于食品加工设备（如搅拌罐、输送带、刀具、容器）的消毒，需按比例稀释后浸泡或冲洗，消毒后必须用清水彻底冲洗干净，避免残留。
- 手部与人员消毒：部分食品级活性氧消毒产品可稀释为手部消毒液，供操作人员手部消毒，但需确认产品是否符合手部消毒的专项标准。
- 禁止直接用于食品本身：除非产品明确标注 “可用于食品直接消毒”（如部分果蔬清洗场景），否则不可直接喷洒或浸泡成品食品、半成品，防止消毒剂残留。
在食品加工场所使用时，需严守以下规则，确保安全与合规：
- 严格控制浓度与剂量：必须按照产品说明书的 “食品加工场景推荐浓度” 使用，浓度过高可能导致设备腐蚀或残留超标，过低则无法达到消毒效果。
- 控制作用时间与后续处理：消毒后需等待规定的 “作用时间”（通常 5-15 分钟），确保杀菌彻底；若用于设备、工具等可能接触食品的表面，作用后必须用洁净水冲洗 2-3 次，去除残留。
- 避免与食品加工过程交叉：消毒操作需避开食品生产高峰期，或在生产前 / 生产后进行，防止消毒过程中粉末或溶液污染食品原料或成品。
- 做好操作防护与环境通风：操作人员需佩戴耐酸碱手套、口罩，避免直接接触粉剂或高浓度溶液；消毒时保持车间通风，防止活性氧挥发气体刺激呼吸道。
