潍坊玉洁环保水处理设备有限公司

一、无毒分解机制‌

1. ‌无害代谢产物‌

   • 消毒后分解为‌氯化钠（食盐）、水和微量二氧化碳‌，无致癌性三卤甲烷（THMs）或致突变副产物生成。
   • 世界卫生组织（WHO）将其安全性列为‌A1级‌（实际无毒级），5000mg/L以下浓度均属安全范围。

2. ‌残留控制严格‌

   • ‌食品接触表面‌：消毒后清水冲洗，残留量≤0.8mg/L（中国GB 5749-2022标准），欧盟要求“不得检出”；
   • ‌饮用水‌：管网末端余量≥0.02mg/L，但限值≤0.8mg/L，避免氯味产生；
   • ‌直接添加食品‌：果蔬保鲜≤10ppm，鱼类加工≤50ppm（GB 2920-1996）。

 ‌二、安全操作边界‌

▶ ‌浓度与残留限值对比‌

 ‌注‌：残留检测需使用专用试纸或分光光度法，尤其在食品加工中需每批次验证。

• 三、关键注意事项‌

1. ‌严禁直接接触食品‌
   • 仅作为‌加工环境消毒剂‌或‌保鲜添加剂‌使用，不可代替防腐剂；直接添加时需严格按GB 2760限量执行（如面粉漂白≤30 mg/kg）。
2. ‌残留清除必要性‌
   • 设备消毒后必须用流动清水冲洗，避免残留二氧化氯迁移至食品。
3. ‌存储与配伍禁忌‌
   • 避光密封保存（25℃以下），禁止与酸性物质（如柠檬酸）或还原剂混合，以防氯气爆炸。

 ‌结论‌：二氧化氯消毒粉在规范使用下可实现“安全无残留”，其核心在于‌浓度精准控制、彻底冲洗及合规应用‌。